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陇南市主要栽培品种简介
作者:中国陇南橄榄油  来源:中国陇南橄榄油  发表时间:2011-6-10  点击:3617

1佛奥(Franfoio:原产意大利,是世界著名的油用品种。果实含油率26%~30%,油质好,结实率高,产量稳定。授粉品种用马纳和配多灵。繁殖容易、要求水肥较好条件;适应性很广,较耐寒、耐粘性土、耐水湿等,受冻后恢复力较强;抗孔雀斑病中等。在我国各地表现均好。武都生长表现:树体:生长茂密、旺盛,叶片:长4.83 cm、宽1.43cm,叶形指数3.39初花期57~12日,完全花比例72.69%,自然坐果率12.50%果实:纵径2.12 cm、横径1.38 cm,果形指数1.54。单果重3.7 g。干基含油率54.25%,鲜果含油率21.96%,果肉率81.87%,果肉含水率72.5%

2 莱星(Leccino原产意大利,以抗寒、抗孔雀斑病而著名。一般为油用品种,但也可制成盐渍黑色餐用油橄榄。鲜果含油率20%,不自孕,需配授粉树种,它的授粉树种有佛奥、配多灵。果实成熟期晚,产量中等,油质好,但大小年严重。抗寒、抗病虫力强,尤其是抗孔雀斑病,能适应碱性土壤并耐干旱。武都生长表现:树体:树势中等,叶片:4.34 cm、宽1.12 cm,叶形指数3.92始花期:58 ~14日。完全花比率为57.89%,自由坐果率为15.87% 果实:横径1.3 cm、纵径1.95 cm,果形指数1.51,单果重3.14 g,干基含油率51.63%,鲜果含油率为20.52%。果肉率为81.87%,果肉含水率为77.6%

3皮瓜尔(Picual:原产西班牙,是著名的油用品种。含油率23%~27%,结果早,产量高,油质佳,有大小年现象,自孕率低,需配授粉树种。果实易脱落。适应性强,抗寒性强,能耐-10℃低温;萌蘖性强,扦插、嫁接成活率高;对孔雀斑病,油橄榄蝇敏感。在我国北方地区表现较好。武都生长表现: 树体:生长比较旺盛,叶片:4.71 cm、宽1.04 cm,叶形指数4.77 初花期:56~10日,其中完全花率为24.9%,自孕率低,自由授粉率不到1.35%果实:横径1.9 cm、纵径2.83 cm,果形指数1.49,单果重6.26 g,干基含油率49.71%,鲜果含油率为11.91%。果肉率为87.12%,果肉含水率为82.6%,油质较好。

4阿斯(Ascolano Tenera:原产意大利,是国际最好的果用品种之一。含油率为10%~16%,结实早,果实大,产量高。成熟早,9月下旬及10月上旬,比其它商业品种都成熟早,工艺成熟期必须提前,果实变为淡绿时就采摘。适应性很强,抗寒又耐热,抗孔雀斑病、油橄榄果食蝇能力强,但果实成熟后容易脱落,因果肉软而不耐贮运,采摘、运输必须小心。在我国各地表现较好。武都生长表现:树体:生长高大,茂盛,叶片:6.28 cm、宽1.42 cm,叶形指数4.54初花期:56~10日,其中完全花率为24.9%,自孕率低,自由授粉率不到1.35%    果实:横径1.9 cm、纵径2.83 cm,果形指数1.49,单果重6.26 g,干基含油率49.71%,鲜果含油率为11.91%。果肉率84.6%,果肉含水率78.1%,油质较好。

5科拉蒂那(Coratina:原产意大利,是世界闻名的油、果两用品种,是意大利政府推广品种。试验室出油率27%~32%,工厂出油率22%,油质好。果实较大,产量中上,稳产、果实成熟早,便于加工。

抗旱中等,抗寒力强,抗孔雀斑病能力中等。发枝力强,扦插繁殖容易。要求排水良好的土壤条件。武都生长表现:树体:生长旺盛,树冠茂密,叶片:6.4 cm、宽0.93 cm,叶形指数6.97果实:纵径2.23 cm、横径1.61 cm,果形指数1.41,单果重5.31 g,干基含油率66.9%,鲜果含油率25.72%,油质好,果肉率86.16%,果肉含水率75.4%

6戈达尔Gordal原产西班牙,世界著名的果用品种之一。

果实大,果肉结构好,含油率低且质量差,最佳用途是加工成餐用果。

产量中等,对水肥要求较高,栽培管理要求仔细。抗寒性较强,对干旱比较敏感,抗孔雀斑病能力强,对肿瘤病敏感。扦插生根不易,多用嫁接繁殖。武都生长表现:树体:树势强壮,有直立主干,树冠中等。叶片:5.68 cm、宽0.94 cm,叶形指数6.24初花期:57~11日,完全花比例11.83%,自由授粉率为5.21%果实:纵径2.68 cm、宽1.97 cm,果形指数1.36,单果重7.67 g,果实干基含油率54.62,鲜果含油率17.17%,果肉率89.36%,果肉含水率75.8%

7皮削利(Picholine:原产法国,是著名的果、油两用品种。含油率15%~18%,油质好。果实小,自孕率低。结实早,种植后的第3年就可挂果,结实能力强,产量高而稳。适应性强,耐瘠薄,喜石灰质土壤。抗寒性、抗孔雀斑病能力强。在我国北方地区表现均好。半木质化枝条扦插生根难,嫁接亲和力强。需要早期整形,每年需要修剪,管理不好容易早衰。武都生长表现:树体:生长中等,叶片:5.66 cm、宽0.83 cm,叶形指数6.97 初花期:56~11日,其完全花为46.48%,自由授粉高于10.79% 果实:纵径2.11 cm,横径1.36 cm,果形指数1.36,单果重3.48 g,果肉率为82.29%,干基含油率,鲜果含油率为19.70%,油质好。

8小苹果Manzanillo)原产西班牙,著名的果用品种。

果实成熟较早,果实大,果实有非常好的口感,具有好的肉核比,而且贴在核上的果肉很少。生长不是很旺盛,但有高产量及早实结实的特点,果在绿时可正常收获。含油率15%,油质较好。抗寒性中等,适应性强,对孔雀斑病敏感以及油橄榄瘤敏感,对枯萎病敏感。根系发达,插条或雾状扦插条件下生根良好。武都生长表现:树体:长势中等,自然开心呈伞状,叶片:长8.29 cm、宽2.20 cm,叶形指数3.83果实:果实大,苹果状,果实成熟较早,含油率15%,油质较好。

9配多灵(Pendolino):原产意大利。油用品种。既是优良的油用品种,又是优良的授粉树种。含油率22%,油质好。常作授粉树种,与佛奥、莱星、马拉约互配性好。适应性强,长势好,丰产稳定。抗寒性、抗晚霜性好,抗病中等。武都生长表现 树体:长势中等,叶片:叶长4.28 cm、宽0.7 cm,叶形指数6.22初花期56~7日,其中完全花率为38.16%,自由授粉率不到1.96%果实:横径1.53 cm、纵径1.96 cm,果形指数1.29,单果重3.89 g,干基含油率46.36%,鲜果含油率为19.38%。果肉率为85.87%,果肉含水率为77.8%,油质较好。

10鄂植8号:原苏联尼基塔植物园实生苗,在武汉植物园保存,因品种混乱,被编号为鄂植8。鄂植8号系所选的优树。含油率中等,20%左右,自孕率高。产量高且稳产,十分丰产,抗性强。树形婀娜,可作盆景用。武都生长表现:树体:树冠平展,呈自然圆头形,叶片:长6.28 cm、宽1.42 cm,叶形指数4.51初花期52~12日,其中完全花率为57.36%,自由坐果率6.67%果实:横径1.83 cm、纵径2.44 cm,果形指数1.34,单果重6.63 g,干基含油率%,鲜果含油率为17.95%,果肉率为84.68%,果肉含水率为74.4%

11九峰6:系湖北林业科学研究所通过苏联克列实生苗播种实生选优所得。含油率22%,含油中等。结果早,早期产量高。丰产、稳产,抗寒。适应性较强。武都生长表现:树体:树冠平展,果枝灰绿色,稀疏分布,叶片:长5.64 cm、宽1.15 cm,叶形指数5.03初花期55~11日,其中完全花率为41.67%,自由授粉率不到8.93%    果实:横径1.5 cm、纵径2.38 cm,果形指数1.6,单果重4.17 g,干基含油率46.04%,鲜果含油率为15.90%,果肉率为85.69%,果肉含水率为77.5%

12钟山24由前苏联引入阿斯品种实生苗,经江苏省植物研究所选育的。果用品种。果大,肉厚、结实早、产量中等。丰产性能好,抗寒性强,1年生苗-8℃无冻害,抗炭疽病力弱。扦插生根率高,易于繁殖。武都生长表现:树体:树冠尖塔形,抽枝力强,生长旺盛 初花期56~10日,其中完全花率为24.9%,自孕率低,自由授粉率不到1.35%果实:横径1.89 cm、纵径2.85 cm,果形指数1.49,单果重6.18 g,干基含油率49.71%,鲜果含油率为11.91%。果肉率84.76%,果肉含水率78.1%,油质较好。

13、城固32系科列实生苗选育品种。含油率低,但产量高,年年丰产。抗病,适应性广。武都生长表现:树体:树冠圆头形,抽枝能力强,长势旺 叶片:长6.30 cm、宽1.65 cm,叶形指数3.84。初花期:56~9日,其中完全花率为44%,自由授粉率5.26%。果实:横径1.36 cm、纵径2.11 cm,果形指数1.55,单果重3.48 g,干基含油率54.91%,鲜果含油率为14.28%

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